開車是精餾塔生產中很重要的環節，目標是縮短開車時間，節省費用，避免可能發生的事故，盡快取得合格產品。
　　開車的一般步驟：
　　1、制定出合理的開車步驟，時間表和預防措施；準備好原材料和水電汽供應；配備好人員編制，并完成相應的培訓工作等。
　　2、此時，精餾塔的結構要符合設計要求，塔中整潔，無固體雜物，無堵塞，并清理了不應存才的物質，例如塔中含氧量和水分含量要符合規定；機泵和儀表調試正常；安全措施已調整好。
　　3、對塔進行加壓和減壓，符合正常操作壓力。
　　4、對塔進行加熱和冷卻，使其接近操作溫度。
　　5、向塔中加入原料。
　　6、開啟塔頂冷凝器和開啟再沸器和加熱器的熱源，冷卻器的冷源。
　　7、對精餾塔的操作條件和參數逐步調整，使塔的負荷，產品質量逐步又盡快地到正常操作值，轉入正常操作。